たけのこ料理筍亭さん

配達で、京都のたけのこ料理で有名な老舗の料亭筍亭さんにお邪魔しました。

肥料は企業秘密ですが、配達終わりに大将と藪へ行き驚きました！！！

土がふっかふか！！！

筍亭さんのたけのこは糖度が8あるそうです。　並みの果樹クラス！！！

帰りに足元を見ると

がんばれ！！たけちゃん(^^)