はい、性懲りもなく、またまたカルディオリジナルです。
シングルオリジン、3種類ほどあるうちの、いちばんカカオ少ないやつ。
カルディ シングルオリジン タンザニア 75% 398円
(写真なし)
昔は
80%とかでもぜんぜんいいぜ!
ってな感じだったけど、今はなぜか70%ぐらいがいいなーと感じてしまう。
75%、ちょっと苦いけどこれは合格チョコでした。
いい香りがします。
タンザニア産のアリバ・ナシオナルのカカオ使用ですって。
豆の種類で味が変わるんでしょうか。
チョコ好きですが、私そこまで極めていません。
このシングルオリジン、ほかに76%と80%があるのですが、76%は試してみてもいいかな。
原産国はベルギーです。
お次はたぶん76%だ。