#ハウス食品 さま #レシピブログ さま より
お手軽調味料をプレゼントしていただきました〜
今日は、
レンコンのひき肉詰め甘辛焼き
【材料】
鶏ひき肉300g
長ネギみじん切り1/2本
片栗粉大さじ1
ハウス 馨《ＫＡＯＲＵ》3振り
酒(蒸し焼き用)大さじ1 ☆酒大さじ2
☆砂糖大さじ1
☆醤油大さじ2
☆みりん大さじ2
【作り方】
①ボウルに挽き肉、長ねぎのみじん切り、生姜の絞り汁、酒、片栗粉、ハウス 馨《ＫＡＯＲＵ》 Master Blended Spiceを入れてよく混ぜ合わせ捏ねます
②レンコンに挟み、両面に片栗粉をまぶします
③フライパンにゴマ油を熱し、片面に焼き色をつけたらひっくり返し、★酒、大さじ1をいれ蓋をして1分くらい蒸し焼きに
④蓋を取り、☆を混ぜ合わせたタレを入れ、全体にからめるようにしてとろっと照りがでるまで煮詰めたら出来上がり♪
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