どうも
なんか我が家のテレビが
壊れたみたいで
ショック
の
外人妻の
おっさんことキョーコです
テレビもみれなきゃ、どうやって
生きて行くんだぁ～！！
ところで、日々朝晩が涼しくなってきましたね
秋といえば、もちろん
食欲の秋ですが
さんまに秋なす、きのこ、栗など、美味しい食材がいっぱいで、
いつも以上にごはんが楽しみになりますね
(もちろん、私はダイエット中ですけど・・・）
特に「きのこ」は秋の味覚に欠かせない食材です。
きのこは食物繊維、ビタミンＢ類、ビタミンＤ2、ミネラルなどの栄養素を豊富に含んでいます。きのこを食べることで便通が良くなり、成人病の予防効果もあると考えられています。また、きのこにはカリウムが多いため、塩分の過剰摂取を抑制することが期待できます
なので、ダーリンにも食べさせまくり
しいたけで免疫力サポート
はるか昔から健康に役立つきのことして知られるしいたけ。
豊富なビタミンDと食物繊維、悪玉コレステロールを排出するエリタデニンなど、
健康に役立つ成分がいろいろ含まれています。
最近の研究で注目を集めているのは、β-Dグルカン。
不溶性食物繊維のひとつで、NK細胞（ナチュラルキラー細胞。ガンや病原体と闘う）やリンパを活性化して免疫機能を高める働きがあり、すでに医薬品として用いられています。
長く、コンスタントに食べることが大事なので、毎日のおかずに脇役として使うのがおすすめ。また、ときには主役としてたっぷり食べるメニューも取り入れましょう。
ってなわけで、私・・・・
明日から急にちょっと旦那様と福岡に戻ってきます
福岡が恋しいきょーこのごろ
では、では皆様
明日も素敵な一日になりますように
good night
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