お料理 | Tea for Two ~ 料理とお菓子とチャンミンな日々 ~

Tea for Two ~ 料理とお菓子とチャンミンな日々 ~

チャミペンきょんさんの東方神起のコト、チャミのコト、お料理のコトなどなど・・・。

 
カレー

★インド風エビカレー

★ミモザサラダ
★ゆでとうもろこし
★サフランライス&ナン

 

【エビカレー】
①玉ねぎのみじん切りを飴色に
②ほうれん草のみじん切り・トマト缶・スパイス(カレー粉・サフラン・塩胡椒等)を入れ水分無くなるまで煮込む
③ココナッツミルク・水2カップ・カレールーを足して10分煮込む

スパイスがカレー粉とサフランしかなく、ルーを使ってしまった;;
でもかなり美味しくできましたナンは手抜きで買ってしまった;;