兄の作るカボチャの品質と甘さが、取引先のスーパーの仕入れ担当の
方に気に入られ、スーパーの真向かいに立地しているカフェとのコラボ
商品として不定期ですが、そのスーパーに並んでます。
個数も少なめなので、特別に取り置きして貰ってゲットしました
”超絶とろっとろ”と表記の通り、スプーンですくったら…
ふむふむ、とろっとろと言うより”飲むカボチャプリン”
と言う表現がしっくりくる様な水分多めのプリンでした。
カボチャの甘さを引き出してはくれてますが、食べた後の
満足感は控えめでした（笑）
この満足感をフルにしたくて、翌日兄から貰った味平カボチャ
で、私も作ってしまいました。決してお店に対抗心メラメラで
と言う気持ちではございません
綺麗に型から外す事が出来ず、ちょっと残念な見た目ですが、
しっかり濃厚カボチャプリンが出来ました。
ぱっと見カステラみたい💦家族からは高評価でした
コストを抑えて、尚かつ利益も出さないといけない商品を
開発するって、至難の技ですね。
兄のカボチャが今後も沢山の人に”ここのカボチャじゃないと”
と思ってもらう程、認めてもらうのもそう遠くない気がします
最近、孫ちゃんたちが体調崩してて、心配
病気を繰り返して免疫や抗体を身に付けていくんだろうけど、
しんどそうな顔見ると、ホント可哀想（泣）
時を待つしかないですね。
カイ君
Tou君
ちゃんひまは汗疹の場所が場所だけに、画像としてのせられませんでした（笑）