今日も暑かったけど、蒸し暑い夏はこれから！ということで、今から薬膳で対策しておきましょう😊

タイやスズキは、胃腸の機能を整え、余分な水分を出す働きがあります。

これをわかめと生姜とだし汁で炊き込んだもの。

タイはカルパッチョや刺身も美味しいし、宇和島の鯛めしも好きですが、加熱した方がやはり効果的💗ということで。

日本中医薬研究会のサイトを下までスクロールするとレシピの詳細ページのリンクがあるので、レシピの全容や解説をご覧になりたい方はこちらからどうぞ▼

鯛めし〜ワカメ入り〜