あぁ~寒い![雪](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/023.gif)
![雪の結晶](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/124.gif)
こんな寒い日は、春
を感じる1品はいかがでしょう![ナイフとフォーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/075.gif)
鯛のアクアパッツァ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150408/09/kyoncooking/01/fb/j/o0800106713269962566.jpg?caw=800)
二人分
鯛の切身…2切
あさり…200㌘くらい(砂抜きしてね)
プチトマト…6個
白ワイン(料理酒でもいい)…100cc
お水…100
塩、胡椒
パセリなど(菜の花
イタリアンパセリなどでもok)
あればブラックオリーブ
①Mogumoguオイルをフライパンに大さじ2くらいひき、鯛を皮面から香ばしく焼く。両面焼けたら、あさりと酒(100cc)を入れ、フタをする。
②アサリの口が開いたらプチトマト、お水を入れ、沸騰させたらお塩胡椒で味を整える。
仕上げに、オイルをひとまわしかける。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150408/09/kyoncooking/3e/09/j/o0800106713269962560.jpg?caw=800)
いいお出汁が出てるので、コンソメなどはいらないと思うのですが、物足りない人は少し入れてもいいと思います![にひひ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/193.gif)
Mogumoguオイルはあらかじめ、にんにく鷹の爪、ハーブで味が入っているので、手軽にお洒落なお料理が出来ます![ラブラブ!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/186.gif)
![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
これは、11ヶ月になった息子用の取り分けアクアパッツァ![ナイフとフォーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/075.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150408/09/kyoncooking/3f/22/j/o0800106713269963180.jpg?caw=800)
あさりと、鯛のお出汁が息子の食欲を増進させてます(笑)
まだ寒い日が続くみたいですが、皆様素敵な1日を![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
osampoさん2周年イベントはこちら→★★
こちらのイベントでオリーブオイルをご購入頂けます
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こんな寒い日は、春
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![ナイフとフォーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/075.gif)
鯛のアクアパッツァ
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二人分
鯛の切身…2切
あさり…200㌘くらい(砂抜きしてね)
プチトマト…6個
白ワイン(料理酒でもいい)…100cc
お水…100
塩、胡椒
パセリなど(菜の花
![クローバー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/054.gif)
あればブラックオリーブ
①Mogumoguオイルをフライパンに大さじ2くらいひき、鯛を皮面から香ばしく焼く。両面焼けたら、あさりと酒(100cc)を入れ、フタをする。
②アサリの口が開いたらプチトマト、お水を入れ、沸騰させたらお塩胡椒で味を整える。
仕上げに、オイルをひとまわしかける。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150408/09/kyoncooking/3e/09/j/o0800106713269962560.jpg?caw=800)
いいお出汁が出てるので、コンソメなどはいらないと思うのですが、物足りない人は少し入れてもいいと思います
![にひひ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/193.gif)
Mogumoguオイルはあらかじめ、にんにく鷹の爪、ハーブで味が入っているので、手軽にお洒落なお料理が出来ます
![ラブラブ!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/186.gif)
![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
これは、11ヶ月になった息子用の取り分けアクアパッツァ
![ナイフとフォーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/075.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150408/09/kyoncooking/3f/22/j/o0800106713269963180.jpg?caw=800)
あさりと、鯛のお出汁が息子の食欲を増進させてます(笑)
まだ寒い日が続くみたいですが、皆様素敵な1日を
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
osampoさん2周年イベントはこちら→★★
こちらのイベントでオリーブオイルをご購入頂けます