が、しかしそのチーズケーキは
なんと人生初の失敗作となってしまいました
お菓子作りの連勝記録が途切れてしまいました(;。;)
味は全く問題なく、レモンのきいた美味しいチーズケーキになったのですが、見た目が。。。ねぇ。
なんと
焼き型の中で上下分裂してたんです(゜◇゜)どうゆうことでしょうか???
訳がわかりません
自分が思うに、焼き型にぬるバターが少し少なかったか、生地の混ぜ方が足りなかったか。。。
でも、どうなんでしょうね???
味は家族も認める味に仕上がってたのに、見た目が悪いのはすごく残念です
弟は焼き型に残ってた下半分のケーキをスプーンで食べながら、｢美味しいよ
｣と慰めてくれたんですが、それが余計にショックです(;。;)近日中にリベンジしたいと思います
今度はパーフェクトに仕上げて見せます
