二男くん
ダイエットをはじめるんだとさ
鶏胸肉やらオイコス、プロテイン
糖質控えめなうどんや野菜…など
苦手な納豆やめかぶも
自分で調べた様で買い込んできました
わたくし調理担当に任命されました
ですよね〜
鶏ハムは皮を取って
フォークでブスブスさして
保存袋の中で塩麹をもみ込んで
１５分くらい放置
炊飯器で熱湯をかぶるくらい入れて
保温で１時間ほったらかし
簡単に作れるよ
平日は自分でたんぱく質やらカロリーやら
計算して食べるんだとさ
とりあえず今夜は日曜日だから
普通に夕飯
鶏ハムの鶏胸肉から外した鶏皮で煮物
きのこの生姜混ぜご飯
味見の鶏ハム・ブロッコリー・ゆでたまご
セロリのきんぴら
茗荷漬け
鶏皮と根菜の煮物
鶏皮は脂を取って
一度茹でこぼしてから煮込みます
めがねさんの大好物
仕事終わりに連絡がきた友達にも
お弁当にしてお裾分け
今日は掃除して洗濯して
久しぶりにマカロニサラダが食べたいから
作り始めたけど…
二男くんは食べないんだろか
うれしい新玉ねぎの季節
スライスしてサラダにしよ
これなら二男くん食べるんだろか
何でも前向きに頑張ることは
全力で応援したい母ですが
正直…めんどい
（笑）
窓際でコーヒー飲みながら
今日は久しぶりにゆっくりMonday