しっかり家事の月曜日。
ランチは秋刀魚のピリ辛中華煮、もずくスープに温泉たまご。この秋刀魚、圧力鍋で作る我が家の定番ですが、骨もホロホロでめちゃ美味しいのです！ご飯は玄米。
温泉たまごは今朝見たテレビで知った絶対失敗しない作り方！生たまごを耐熱容器に入れお水を黄身が被るくらい､､、そして黄身に爪楊枝で3箇所くらいツンツンツン､､､そしてレンジで50秒！バッチリでした。写真の卵は1分でやや火が通り過ぎ😅テレビ通り50秒で良かったです。（ダーリンのはバッチリ！）
絶対失敗しない料理法、いいですね！
今週もガンバで～す！