先日釣ってきた鯖と真鯛は
とりあえず3枚にして←
鯖は竜田揚げっぽい、唐揚げっぽい、ムニエルっぽい物になった
脂は少なかったけど
久しぶりに自前の鯖を食べたから美味しかったよ♪
真鯛はお刺身
プリスポーンの綺麗な真鯛だったから←
まだ、身に水が差してなくて
脂があって、かなり美味しかった
あと、ひと月もすれば
美味しくなくなるんだろうなぁ
それと、オリーブオイルでムニエルにしてみた
さらに
残ったお刺身で（表面を軽く炙ってからね）
鯛茶漬けにしたよ
これがまた、超美味しいの
でも・・・・
3日目で飽きたて
肉食いたい
