けっこうまめに食べたくなる料理が←
麻婆豆腐・・・・ですよね！
きょん氏は食べたい物は作る主義なので
早速材料を買ってきたよ♪
最近はいろんな素が販売されていて
なににしようか迷うよね
一昔前は、丸美屋かクックドゥくらいだったと思うけど。
クックドゥもいろんなタイプが出てて
今回は四川式麻婆豆腐にしてみた！
水もとろみも必要なく←
炒めたひき肉と豆腐と素をあえて
炒めるだけの簡単料理！！
色味と栄養のバランスを考えて
万能ねぎとカイワレ大根をのっけてみたよ
四川式・・・・と言う割には
全然辛くなくって残念でした
しびれる辛さが好きなんだけどね。残念