ラクレットやろう！
ということで、お集まりただいた、ある晴れた日の昼下がり。
ラクレットは、フランスとスイス国境あたり？のお料理で、ラクレットグリルという、
上段がグリル、下段にスコップのようなフライパンがある器具でお料理します。
上では、好きな野菜やソーセージなんかを焼いたりして、下段のスコップに
ラクレットチーズを入れ、溶けたところを、焼けた野菜やハム、パン、ふかしたじゃがいも
などにとろとろーっとかけて食べる、日本で言う所の鍋、みたいなもんでしょうか・・・
昔むかし、毎年パリへ出張に行っていた頃、友人のお宅でよくごちそうになり、
そのおいしさに感動してラクレットグリルを買って帰ったという思い出もあります・・・
こんな感じですよ。
でっかいチーズのかたまり、これを薄く切っては溶かして食べていきます。
単純なお料理なのですが、楽しくて美味しいのです。
はーええにおいが ただよってるわ・・・ きょうは だれが めぐんでくれはんのんやろ・・・
ぽんちゃん、パンのかけらを恵んで下さるのはどなたかを必死で見極めていました・・・
そうそう、この日のお客様は
いつもの 白い恋人と
いつもお世話になってます、愛すべきドッグランの、愛すべきチョコ店長♡
・・・きょうは おらへんな・・・
ホントは暴ラン坊さん(笑)も参加予定だったのですが、残念ながら事情により不参加で、
かあさんだけとなりました。
チーズの量は、お肉の量と同じ計算で、なんですが、ありえない大きさのチーズが楽しいと思ったので、
ちょっとでっかく注文してみましたが、ずんずん減っていくのは、なかなか面白い(笑)
デザートには、ラン坊かあさんご調達のタルトタタンをいただきました。
本当は、ケーキの箱に、小さな説明書きがあって、そこには「少し温める事」とあったのですが、
その小さな説明書きを発見したのは、みなさんがお帰りになられてからでした・・・
そういう事情でタルトタタンは、冷たいまま供されたというわけです・・・
温めたら、どんなに美味しかったことでしょうねえ・・・ ﾊｰｰｰｰｯ
いまだから申しますと、せっかく買ったいろとりどりのプチトマトを出し忘れたり、
チーズに胡椒をがりがりして食べたら又違った味わいもありますよと言い忘れたり...
相変わらずのおっちょこちょいに、反省しきり。
でもね・・・
ぱん ください
この子たちは、それぞれが、それぞれで、楽しそうに静かに遊んで過ごしてくれました。
特にＫｉｄｓとチョコちゃんは、オトコ同志だけれど、とっても気が合うみたいで、ぽんちゃんも
ちょっと焼きもち妬けたかな・・・(笑)
いつもの しろいやつと あたらしい がいじんさんが おる・・・・・
しじみも、時間がたてばこうやって、怪しみながらも出て来てくれて
Ｋｉｄｓとは慣れているからこうやって同じスペースで過ごせたり・・・
幸せな寝顔を披露してくれたチョコちゃん♡
いつまでも話していたいほどの楽しい時間は、あっという間に過ぎ去りましたとさ。
楽しかった１日でした。
ようこそでした。
次は何をしようかなあ・・・・・？！