自宅で肉まん

どうも

天気が悪く、ジメジメしてイヤですねぇ…


せっかく今日は休みなのに出掛けるのにも気がひけるし…。



そういう日は
大人しく家にいるのが一番なんですが、ただ１日ダラダラするのも、もったいない気がします



そんなわけで。



僕のバイト先にいる
中国人の女の子に教わった、蒸し饅頭を作ることにしました



ことの発端は、
以後
中国人の女の子を

中ちゃんとします。


中ちゃん「ワタシ、お米あんまり好きノじゃないですヨ」


僕「えっ!？じゃあお米食べないの？」


中ちゃん「チョトは食べることできるダケド、たくさんは食べられナイ」

お米文化の日本人として
お米が食べられないとなると…


僕「じゃあ、中国だと主食は麺なんだぁ」


と
なんとも
短絡的で勝手なイメージで発言すると


中ちゃん少し得意げになって


中ちゃん「ワタシのウチはちゅごくの北の方タカラ、まんじゅうが主食です」


（ま、まんじゅう？）


と一瞬
日本のあの
ばあちゃんが
お墓の前にさりげなく置く
甘い物体を想像したが、


（たしか中国では、肉まんのこともまんじゅうとよぶんじゃなかったかな？）


とすぐに脳内変換して


僕「あぁ!コンビニとかで売ってるアレでしょっ!？」


と言うと
合点がいったらしく


中ちゃん「ソダよ。ワタシのウチはいちゅも、おかさんが作ってマスよ。」


僕「へぇ～。自宅で作れるもんなんだね。」


食べるの大好きな僕としては


（めっちゃ家で作りてｪ…）


僕「中ちゃんどうやって作るか知ってる？」


中ちゃん「カンタンですヨ。小麦粉と水………。






ここから
さらっとレシピ載せます



小麦粉…200ｇ

ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ…少々

水…60cc



小麦粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを
ふるいにかけて良く混ぜます。

みずを少量ずつ入れていきながら、根気よくこねます。


耳たぶぐらいのやわらかさになったら、二時間ほど発酵させて、10分蒸せば完成です






今回は昨日残った麻婆豆腐を入れてみました



こんなに簡単で
おいしいものができるなんて…



中ちゃんありがとー

はじめましてダボ～ずのキョンと申します。

えぇ～


思いつきでブログ始めちゃいました…。


なんで今頃？

と思う方もいらっしゃると思いますが



１つは
昔から人よりなんでも踏み出すのが遅いため。


恥ずかしい話女性を知るのも割りと遅かったですし…。


２つ目は
恐らく誰からも需要がないだろうと思ったからです。


多分私のブログ見る方は、申し訳ありません変態か親族だけです。



いやだって
僕の思ったことやその日の出来事をしたためた文章に、誰が興味あるんですか!!







かなしいかな
ないでしょ…。







ただ!!



ただですよ!



私はね
変態と親族は思いのほか大事にしていきますからねぇ。




まぁ
そんなわけで
記念すべき、初ブログ書き込みを終えようとしてるんですけども、




なんだろうなぁ…｡









これちゃんと書き込めてるの!？