こんばんわ
１週間前の週末は、
心斎橋で女子会でした。。
いつも、お店はフレンチやイタリアンなら
ちゃんに、
お任せです。。
今回は、フレンチのお店『ＢＩＳＴＲＯ ＶＩＮ ＤＡＩＧＡＫＵ』
さりげなくかざってあるお花が素敵。。
雰囲気にとけこんでますね。。
こちらのオブジェも、やわらかい照明があたり素敵。。
アミューズのチーズ・シュー
食欲がそそるチーズの匂いがほのかにしていて、
素敵なお食事と女子トーク炸裂のはじまりです。。
グリーンアスパラ・ムースのブランマンジェの贅沢サラダ
サラダの段階で、早くもこんなに贅沢
そりゃ、話も弾んじゃうよね。。
山ごぼうのポタージュ。。
少しの量ですが、しっかりとごぼうのお味と匂いがしていて美味しかった。。
春野菜のテリーヌ
まわりは、レタスでかこまれていて、シェフの技術がひかっていした。。
なんて繊細なテリーヌ
ヘルシーで女性にはいいですよね
イカ墨のパスタ たっぷり魚介のソースあえ
濃厚な魚介ソースをからめて、食べるとイカ墨も格別
旬の菜の花とうにクリームのパスタ
こちらは、まちがいなく想像どおりの美味しさでしたね
このころには、みんなの近況もしっかりと聞けて、
よい刺激になりました。。
旬野菜と地鶏クリーム
こちらは、見た目には春らしく彩りもきれくて、
美味しそうだったのですが、、、
地鶏が微妙だったかな。。
最後にちょっと残念な感じでした
デザートで挽回
今回は、のお誕生日会もかねてだったので、
バースデーケーキをオーダーしました。。
は、気に入ってくれたかな
お仕事で、毎日スイーツとご対面してるし、
目が肥えてるからね。。
amiちゃんがオーダーした空豆のアイス
豆の味がしっかりしてて、私好みの味でした。。
ukiちゃんが、オーダーした塩アイスとキャラメル・ムース
こちらも、塩アイス→キャラメルムースの繰り返しで
食べたくなるデザートで魅力的でした。。
がオーダーした季節のジュレ
さっぱりしてて、こってりしたチキンクリームのあとには、
オススメのデザート
こちらは、わたしがオーダーしたそば粉のガレット・クリームチーズ添え
イチバン最下位でしたー
なかにはいってたフルーツのお酒がつよすぎて、
久しぶりに食べたくなったガレットもなんか思ってた味とちがってた。。
でも、いろんなデザートを４種類食べることができたし、大満足
それに、こうやって定期的に仲良しの大学んときのお友達に会えるって、
うれしいな。。これからも、仲良ししてね
次は、ＧＷに会えるといいね。。