サロンのお客さまが、渋谷で個展を開かれます。
〜李 寶那 うつわ展 〜
【期間】２０１７年１０月１０日（火）～１０月１５日（日）
【時間】１１：００～１９：００ ※最終日は１６：００まで
ギャラリー・ルデコ
〒150-0002
東京都渋谷区渋谷3-16-3 髙桑ビル3~6階
11:00am～7:00pm／月曜休廊日
TEL：03‐5485‐5188
渋谷駅南口から徒歩1分のギャラリーです。
とても素敵で落ち着いた色合いの器たちを、ぜひご覧になってくださいね。
サロンの初回コースのお客さまにお出しする、漢方茶で煮た、薬膳煮豚を作りましたよ。
表面を焼いた豚のモモ肉の塊を、炒めた玉ネギ、ナツメ、クコの実、松の実、と一緒に漢方茶でクツクツと煮込みました
煮込んだ豚肉を取り出し、鍋に残った他の食材をミキサーにかけ、赤ワインとお醤油と蜂蜜で味付けしてソースを作り、それを切り分けた豚肉にかけると出来上がり。
疲労回復とお肌に良いお料理です
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２個あってめんどうですが
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