春なのに… | 日日是好日

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52歳主婦の日々の暮らし

春なのに…ルンルン by柏原芳恵風 ぷっニヤリ
今日は4月1日。
毎年恒例なら、この時期はテンションアップ
エイプリル・フールのドッキリも考えたりして、楽しい始まりの日😁
暖かくなり、お花達も咲き始め、ピンク色の世界に、お出かけもいっぱいして… 
が😱
今年は😂コロナ大感染の為、自粛、自粛、テレビをつければ暗いニュースだらけ💦
さすがに、志村けんさんの死亡ニュースには、凍りつきゲッソリ遺体に会えず、火葬にも立ち会えないという新事実😢そんな寂しい事ありますか❓
先の見えない世の中、少しでも早くコロナウィルスが収まるよう、心より願うばかりです☘

そんなこんなで、家にいる時間も増えたので、最近作った料理の数々。

定番になりつつある、焼きプリン。
甘さ控えめに蒸し焼きするのがコツかな。
ちょいと、崩れましたが、市販のプリンより数倍も美味しいと娘にお墨付きチョキ




しっとり鶏ハムに


コストコで買った肩ロースで、豚チューシュー🐽

少し味が薄かったので、次の日は濃い目のタレと、煮卵で美味しくいただきました😋



もう一つ、コストコの今1番のお気に入りの、ブイヤーベース。そのまま温めるだけで、ほんと海の先がたっぷりの贅沢なスープに。
次の日は余ったスープでのお楽しみ、リゾット。
今回は、米から炊いてみまして、これまたコストコで買ったゴルゴンゾーラを仕上げに入れたら、まあ、お店の味✨
びっくり
ダイエットに良かれと大豆を投入したら、娘ちゃんにまあ、不評💦😅
余分だとガーン

謝りつつも、近々コストコに行くと話してた友達の顔が浮かび、リベンジブイヤベースがもう一度今週にはありつけそうですチュー
よかった、よかった😚

なわけで、デブ活🐽が絶好調に進みますが、ジムにウォーキングは必須🚶‍♂️



昨日のウォーキングは、毎年恒例の豊橋公園🌸に。
満開の🌸に、一緒に歩いた友達と、キャーキャーいいながらの写メ大会📱
今年は人もほぼゼロ、ボンボリの灯りゼロ、街路灯の下でなんとか撮影😅
これも、いい思い出☘
今日は雨模様☔️
🌸せめて、週末まではもって、みんなを癒してほしいな😉