塩麹作り

私が腸ケアを意識し初めて
塩麹作りしました😊

ママ友が作ってるのを見て、

それまでは買っていたのを
自分で作ることに。

以外と簡単で、
毎日混ぜることも
何だか愛着が湧いてきて
丁寧に混ぜ混ぜするようになった✨

7-10日かけて毎日混ぜて
完成する塩麹は、

お肉の漬けおき、
ドレッシングの代用、
などなど欠かせない存在に🥰

簡単に作れるからやってみてね！

米麹　200g
塩　　80g
水　　250ml

を混ぜるだけ！