毎日インドネシア☼

毎日インドネシア☼

インドネシア語通訳や、記事を書いています。気づけば海外生活20年超え、その半分以上インドネシアにいます。語学や世界の文化・歴史、食・料理、読書、ドラマ好き。


5/17は全国本の日 
= Hari Buku Nasional です。

制定の由来や背景は
こちらに書きました下矢印ニコニコ

インドネシアの読書環境の現状
についてもちょっと触れました。

シェアしちゃいます爆笑

ツンドク、本当に文字通り
積んでおります笑



アマテラスの暗号は、
数年前に読了したのを
また引っ張り出して
2回目読んでいます。

内容をいい感じに忘れています笑あせる

 

 


ワイルドスワンは日本語版もあるみたい。
中国では出版禁止なんだそうです。

私は古本でゲット。
これと同じカバーです下矢印

 

 

ちびちび読んでいて

読了はまだ遠そうですチュー


 


The four agreementsは

日本版は4つの約束。

 

 


他は、インドネシアの小説と

インドネシアの歴史や遺跡に

関する本です(大好きラブラブ


みなさんは最近どんな本を

読んでいますか!?



https://note.com/kyoko_ina/n/ne9024a03f879










市場とスーパー
週一回買い出しに行きます。

食材をキレイに使い切ったときの
達成感(満足感?)高いです。

献立もあっての買い出しなので
なおさら照れ

ですが、今週追加の買い物に
一回行きました。



ハンバーグを作るのに
足りないものがあったから。
(誤算でした〜)

ABCと瓶に書いている
Kecap Inggris 
(ケチャップ・イングリッシュ)

インドネシアではなぜか
この名前ですが、
世界的には?Worcestershire sauce
といわれるやつです。
(ちゃんと読めない笑

そして牛乳も。

息子と一緒に行ったので
辛いソーセージも
買わされましたチュー

追加の買い物、スッキリしない〜
悔しい買い物でした〜ガーン



我が家のハンバーグは
牛肉100%。

ハンバーグのソースは
以前からこの人下矢印
スウェディッシュミートボール
のレシピを真似して、ちょっと
自己流にアレンジしています。


この人の料理本を持っていて、
その中から。



玉ねぎが一個しかなくて
ハンバーグのタネに入れたので
ソースには無し。


つけあわせの野菜は、
2本使った人参の色が
黄色とオレンジ、同じ日に
同じ市場の野菜売りのおばさんから
買ったのに、色が違ってかわいい🧡💛





というわけで追加の買い出しは
あったものの、献立予定通り
ハンバーグがごはんだった日でしたニコニコ



 日本のでも売っている!!

読み方がわからない

名前の長いソースがこちら↓


インドネシアでも売っているけど

高いです。

 

子供の頃頃我が家にあったのは

こういうの照れ 

 

 





息子の学年末実技テスト、
やっと全科目終わりましたラブ

ホッとしたのは私だけ、
息子はなんとも思っていません笑

なんでもスマホのせいにしたくないが
やはり勉強しないですよね〜
スマホ触っちゃうと...

前回、自然・社会科学の
実技テストについて書きました下矢印

今日はスンダ語の実技テスト
について。

スンダ語は、科目でいうと
Bahasa Daerah = 地方言語
です。

私たちが住むブカシ県は
西ジャワ州。

というわけで、学校の地方言語では
スンダ語(西ジャワの方言)を学びます。

我が家はパパ(夫)がスンダ人。
スンダ語ネイティブですキラキラ

だから有利と思いきや、
家庭では普通のインドネシア語
なので、全然ですにっこりあせる

義実家のある田舎へ帰ると
そこではまわりがみんな
スンダ語で話します。

なので子供たちも少し
単語を知っているくらい。
なんなら子供たちよりも
私のほうが知っている語彙数だけなら
勝っているくらい笑

言語としての勉強となると
全然、、、です。

そんなスンダ語の実技テストですが
グループで、スンダ語の歌を
歌うこと。

課題曲の2曲から1曲を選び、
リズムに乗りながら
(体を動かしながら)歌います。

歌詞は暗記!!

息子のグループが選んだには
左側の曲下矢印



Peuyeum Bandungとは
これのこと下矢印


キャッサバ芋を発酵させた
甘味!?です。

スンダ人夫の翻訳によると
このバンドンはpeuyeumがおいしくて
甘くておいしいから
みんなが大好き、みたいな歌らしいです爆笑

民謡っぽい曲調で
聴いているとメロディが
頭から離れなくなります。

息子はパパに歌と発音指導を受けて
テストに臨みましたウインク

こんな曲です下矢印







ごはんネタが続きます。

そもそも私、食べることも好きですが
子供の頃から料理番組が
大好きでした。

今なんてSNSでお料理動画が
溢れている時代。

毎日いろんな人の動画や投稿を見ては
おいしそう〜とか、
これ真似できそう〜
とか思っていいます。

こちら下矢印も、インドネシアの
お料理インフルエンサー?! の方が
インスタに載せていたのを真似し、
今では我が家の定番メニューにニコニコ

行ったことがない国の
お料理を観るのも好きで、
どんな味なのか、と想像しながら
楽しんでいます。

今週も献立を立てていますが

野菜おかずの組み合わせパターンを
変えていますにっこり
(想定内です)



サユルアサムとの予定だった
テンペゴレン(tepung = 衣、つき)
はbayamと一緒に。

あげるときは、今までは
こちら下矢印を使っていましたが、
(今でもチキンを揚げるのに
たまに使います)

 

 


最近これに変えました下矢印





スパイスの香りがより好みで。


Ketumbar (コリアンダー)の

香りかな、と思います。


夫と息子はそこにはコメントなしですが

私と娘の意見で変更ウインク


ところでこのパッケージに、

「5時間経ってもクリスピー」

みたいに書いてますが、

そんなことないです笑


インドネシアの商品にはよく、


世界一


とか、


いい香りが48時間続く


とか書いてあります。


日系企業で働く駐在員の方が

以前言っていたのが、


日本ではこういうのは

誇大広告に入り、

やってはいけない


だそうです。

なるほど。


他の国ではどうなんでしょう!?


 

 





ほぼ毎週、一週間分の
献立をたてます。

週一のスーパー買い出しの
長いレシートを三つ折りにして
献立予定、市場食材買い出しリスト、
スーパー買い出しリストを
書き出します鉛筆

めんどうな時もありますが
これをすると買い忘れも無くなるし
食材も効率よく使える気がします。

我が家の献立は、

・タンパク質
(肉、魚、豆腐、テンペ、卵)

・野菜

の最低2種類のおかずがあれば
ヨシとしています。

例えばこれは今週の下矢印



なぐり書き?で失礼致しますチュー
自分が読めたらいいということで(笑)

この献立は、タンパク質メニューと
野菜メニューの組み合わせが
変わることも多々あります。

内容変更も全然ありです。

例えば今週は、月曜日早々から
夫が家で夕飯を食べないということで
急遽日本のカレーを作りましたカレー

夫は日本のカレーが好きではないのです。



日本のお土産でいただいたジャワカレー。
フレキシブルにウインク

献立を前もって決めない派の
人も多いようですね〜

我が家の場合は、決めて
買い出しも、下準備もして、
結果時間とお金両方の節約に
なっている気がします。多分笑

そんな今週のおうちごはんは
また投稿しようと思います〜


我が家は中辛が基本🍛

 


 これ、食べてみたい!!