何かと人が集まるのが、年末年始の特徴ですよね。とりわけ何の用事もない友人宅に遊びに行ったりできるのが、この時期のいいところです。
我が家は去年生まれた息子がいるので、次の年末年始は、お伺いするよりも来てもらう側になりそうです。
やっぱり寒い時期、赤ちゃん連れの外出は大変なので。さて、お招きするとなると、気になるのが何を用意しようか、ということ。
食事なのかお茶なのか。何人人が来てくれて、お酒を飲むのか飲まないのか、などなど。「もてなす」となると気になることも、考えることも多いですよね。
そんな年末年始のおもてなし、冬ならではの救世主がお鍋。多少人が急に増えても対応できるし、具材を切るだけという手軽さが、準備の魅力です。
後片付けもお鍋と取り皿程度で大丈夫なので、本当に強い味方です。例えば北海道 ズワイガニ
なんかを用意すれば、豪華にも見えて、美味しくて、おもてなしとしてはパーフェクトではないでしょうか？
次の年末年始、息子に会いに来てくれるという友人もいるので、早速注文の準備をしようかな、と思います。