おはようございます😊
昨日は娘、孫たちと久しぶりにコストコへ。
先日コストコからお知らせがきて
問題があった商品を回収していて
返金してもらえるそうでいただきに
行きました。
ワインを試飲したのでちょっと気持ち良くなりあれこれ買ってしまいました笑
パスタとチーズとコーヒーは
娘と分けました。
写真はないですが、炭酸水も購入。
昨日も相変わらず混み合っていました。
コストコでデモをしている友人には
会えなくて残念😢
昨日の晩御飯
夫のリクエストで納豆パスタ
徳島県フェアで買った阿波尾鶏
手羽先ともも肉
えのきと鳴門わかめのスープ
徳島県の地鶏阿波尾鶏、
肉質がしっかりで臭みもなく
皮がパリパリでとっても美味しかったです。
けっこういいお値段ですが、
美味しくいただけたので満足です♪
なかなか食べられない鶏肉、味わっていただきました。
土曜日の晩御飯
○モツ鍋（鍋つゆを使ってしまいたかったので）
モツだけだと飽きてしまうので豚バラも。
○鳴門わかめ
○徳島産の鯛のお刺し身
金曜日は母と買い物に行き買ってもらった
お弁当やお惣菜、殻付き牡蠣で楽々晩御飯でした♪
北海道産の殻付き牡蠣は蒸し牡蠣にしました。
すごく美味しかったです♪
ご飯支度をしなくてよかったので
イチヂクが入った蒸し羊羹を作りました。
一週間の始まりです。
今週もいつものように過ごします。
それではまた☺️