おはようございます。
昨日は1日ゆっくりできました。
のんびりしすぎて、買い物に行ったのに
肝心な物を買い忘れました。
餃子をしようとひき肉を冷凍庫から出していたのに、皮を買うのをわすれました💦😭
また買いに行く元気もなく作る気力もなく
メニュー変更しました。
昨日の晩御飯
○牛肉とれんこんの炒め煮
○たちポン
○塩辛
○セロリとエビとイカの炒め物
○こんにゃくの煮物
牛肉とれんこんの炒め煮
たちポン
セロリとエビとイカの炒め物
こんにゃくの煮物
煮る前に油で揚げ焼きにしています。
栗原はるみさんのお母様のレシピ（お母様のレシピは油で揚げています）を参考にしました。お正月にも作り、家族にとっても好評でした。
寒さも今週がピークのようです。
雪まつりが終わって3月が近くなると
まだまだ寒さは続きますが
晩も少しずつ日が長くなりうれしい気持ちになります。
それではまた☺️