おはようございます。
今日は節分ですね。
今年も赤鬼ちゃんの飾り巻き寿司,
作りました。
1年に一回しか作らないし、年々細かい作業もおっくうになり
きれいに巻けなくなりました😥
昨日の晩御飯
○絹ごし豆腐のあんかけ
○鶏肉塩焼き
○れんこんきんぴら
○なすとピーマンのキムチ炒め
昨日は寒かったので、あんかけ豆腐にしました。
冬はあんかけが美味しいですね。
鶏肉塩焼き
れんこんきんぴら
なすとピーマンのキムチ炒め
今日は恵方巻きの応援に行くので、
いつもより早い出勤です。
私が担当する恵方巻きはちょっと
手間のかかるものなので
うまく巻けるかなとちょっと心配。
お仕事終わったら、恵方巻き買って帰り晩は孫たちと豆まきをします。
それではまた☺️