おはようございます!
久し振りにまとまった雨です
ここ2~3日むしむししていたので
この雨でカラッとしたお天気に回復すれば
いいな~
母が作ったお料理を1品紹介します!
簡単です(笑)
○まぐろときゅうりの和辛子和え
まぐろは食べやすい大きさに切り、きゅうりは食べやすい乱切りにして
沸騰したお湯でさっとゆで、氷水につけます。
ボウルに醤油適量と和辛子(おでんにつけるのです)適量いれて
混ぜ合わせ、まぐろときゅうりを入れて和えます!
わさびではなく和辛子というのがみそです!(笑)
和辛子にまぐろが良く合ってビックリ!
ご飯にもお酒のおつまみにもグッドです
雨の出勤は憂鬱ですが
今日も1日元気に頑張りたいです