昨日はお友達のみちこさんに
誘っていただいたランチにあつこさんと３人で
行ってきました
場所はホテル モントレ エーデルホフ 札幌
１２Ｆ 中国料理 彩雲です。
初めて伺ったのですが
店内は落ちついた感じで
素敵でしたし、スタッフの方々もみなさん
親切でとても好感が持てました！
料理長さんもわざわざお席にご挨拶に
いらしてくださいました！
おやさしそうな素敵な方です
みちこさんがこちらの料理長さんと
お知り合いなんです～
ランチはいくつかコースがあるようですが
予約してくださったコースをいただきました！
冷菜盛り合わせ
右上から 鶏肉をオレンジ風味で焼いたのかな～？燻製かな？
すみません説明を聞き逃しました～
ほたるいか 左は くらげ？？かな～
下の左は何かのムースなんですが(笑)ソラマメがのっています。
右はつぶです！
春らしい、どれも美味しくて素敵な１品です！
スープ
点心
春巻きの中の山菜の香りにとっても感激！
春を感じます
カニのオーロラソース
よもぎの餃子→初めていただいたけどもちっとして
食感がよかったです。
お皿も素敵です～
皮がぷりぷり～
ぷりぷり海老のチリソース
ソースがホントに美味しい～！
ご飯にかけて食べたかった～(笑)
酢豚
彩りがきれいです！
あんかけ焼きそば
美味しいのは言うまでもありません
デザート
抹茶のｹｰｷ、マンゴープリン、杏仁豆腐→桜のゼリーがかかってました～！
中国料理ですがフレンチのような盛り付けが
とっても素敵でした
お料理も目で楽しみ、香りを楽しみ
季節感をとっても感じ、１品１品
心がこもったお味付けに感激でした
いろいろお話もはずみ、美味しくて楽しいひと時を
過ごさせていただきリフレッシュできました！
お誘いくださったみちこさん、本当にありがとう
ございました！
また、是非ご一緒させてくださいね
では今日も１日笑顔で・・・・