卵トマトのそうめん
今回の簡単レシピは
今回は「夏のメニュー」についてお話したいと思います
前回、「夏の養生」についてお話しました 
『暑邪』の影響を受けてしまい・・
熱がこもって
うまくリラックスできない
時のレシピの、
ご紹介
recipeのちょっと詳しい解説
トマト（微寒性）
うるおいを生む・余分な熱を去る・胃腸の調子を助ける・イライラを鎮める
卵 （平性）
うるおいを生む・こころの機能を助け・気持ちの安定を助ける
そうめん（小麦）（涼性）
こころの機能の助け・気持ちの安定を助ける
食材の力で、余分な熱をさり・夏の季節に頑張ってしまう、
中医学でいう「心（心臓の機能とこころもふくむ概念）」を助けるレシピになってます。
マヨネーズを入れて焼くことで、ふわふわ卵にしてます
暑いと、キッチンに長時間いるのも
イライラ
してしまいます。このレシピは１５分くらいでパット作れるのも良いところ
食事から良いエネルギーを得て、しっかり睡眠も取って過ごしてゆきましょう
詳しい作り方はクックパッドレシピをご参考ください。
からだの声をきいて、
食材と向き合うのが薬膳のポイントです