お友だちの
お庭で自然に
元気に育った、ふき
送ってくれて。
ありがとう、
感謝、
子供のころから
ふきが大好きで、よく母に
たくさん煮てもらいました。
伽羅蕗も
懐かしい。
去年は、
お友だちと、ふきをとりにいって、
煮物と、
伽羅蕗、作って楽しくいただいた。
懐かしい。
行けなくて残念。
さあ、
ふき、食べよう
とりたて、
細い
から、スジをとることなく、
水洗いしたら、切って
フライパン🍳に胡麻油でさっと軽く炒めて
鰹出汁顆粒を入れて、好きな柔らかさまで煮て、
みりん、醤油で味付け、蓋をしめて味染み込ませたら、出来上がり。20分もかかりません
苦味もなくて、自然の豊かな味
ほんとうに美味しい、、
ありがとうございます😊
ありがとうございます😊
来年はまた
一緒に、
ふき収穫
行けますように