原題は
『Soul』
料理の魂。生きることの魂
魂から始まるすべて。
料理人の魂を描きだすドキュメンタリー映画


スペイン、バスクの
エネコ アチャ料理人の素晴らしい手さばきと、
アートな料理、
スマートでシンプルな考えかた

日本の
いくつかの名店の料理人たちの
インタビューも合わせて。

素晴らしい世界観を
見せてくれる。






日本が
世界に
誇れる1番は、
寿司🍣、和食だとつくづく思いしらされる。



美味しいものは、
世界を幸せに。
料理人は幸せを広げてくれるひと。


9月公開