シンチャオ★
ベトナムのなっちゃんこと、
夏井杏子（なついきょうこ）です。
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いつもホームベーカリーにお任せで
食パンしか作ったことがないのですが
実は息子が食べてくれなくて
一次発酵までをホームベーカリーにお任せして
ソーセージパンを作ってみました!
編み込む作業が楽しい♪
オーブンの温度と
焼き時間のバランスが分からず
延長、延長で焼いていったら
美味しそうな焼き色に。
ふっくら柔らかくて
美味しかったー♡
私の作るパンは好きじゃないと
公言していた息子にも
「これ美味しいよ!」と褒められ、嬉しい!!
楽しい、美味しい、嬉しいの
喜びの連鎖。
こういう幸せいいですね。
なっちゃんのベトナム生活
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