こんにちは。なっちゃんこと 夏井杏子です♪
週末の朝は
マンションの階下にある
バインミーのお店へ
息子を遣わすことが習慣となっています。
バインミーは、ベトナム語でフランスパン。
ベトナムの地方によって
若干出来具合に差がありますが
私の住む街、ニャチャンのバインミーは
皮がバリッとクランチーで
中がモチッと柔らかくて美味しいです
今日は自転車で行きたいという息子の後を
尾行しました
さて、息子くん。
最近乗れるようになった自転車で出発です♪
外は青空。今日もジリッと暑いです
屋台や店舗のバインミー屋さんがありますが
息子が気に入ってるのは
対面式のこのお店。
豚焼肉、卵焼き、ハムをメインに1つ選び
好みでキュウリ、人参とパパイヤの酢漬け、タデを入れてもらい、
ヌックマム(魚醤)と砂糖、潰し唐辛子のソースをかけてもらいます。
今日は大好きなピーチティーも追加オーダー
しっかりベトナム語で注文でき、お金の計算もできました◎
もう自転車に乗れるのが楽しくて仕方ないみたい♪
見ていてこちらまでハッピーになります
今日もお読みいただき、ありがとうございます。