こんにちは
←ドヤるな
一週間くらいのG.Wをなんとか満喫してくれました
そんな旦那さんからのお土産を私も堪能しました
まずは…
発泡スチロールにギッチギチに入った海産物たち
しっかりと説明書も付いてまして↓
因みに生ウニ様は速攻、冷蔵庫に保管
微塵も痛めたくなかったのでw
生ウニ様のお写真…忘れましたw
そして『ホッケの開き』↓
結構ね、おっきかったですよ
身も分厚くて
もちろん、焼きました↓
身が厚かった分、焼き時間はかかったけど…
時間をかけたかいがあったくらい美味しかった〜
肉厚な身は醤油なんか要らないくらいの旨味
で、このホッケ。
身を食べ切った後…
頭と皮が残るんですが、この頭と皮をもう一度焼きました
そしたらね…
なんと言う事でしょう
頭から尻尾の先まで食べれるではありませんか
しかも頭の方は、身の旨味以上の美味しさ
パリッパリのサックサクで食べれました
で。
コチラの『本ししゃも』↓
コチラもやはり…
焼きにしましたよ↓
因みに、コチラの本ししゃもは雄なので卵はないです。
ですが、身がプリップリでコチラも肉厚で旨味たっぷりでした
醤油、要らんかった
で。
はい、コチラ↓
親子でご参加頂きましたw
鮭とイクラ
鮭はもちろん、焼き鮭に↓
身が厚かった〜
もちろん美味しかったです〜
そしてこの一見、何の変哲もないこのパッケージ↓
なんとコチラ…
ずわい蟹の身
蟹のほぐし身も入ってました〜
蟹とかテンション上がる〜
そう…
そして、この『蟹のほぐし身』やら『イクラ』やら『生ウニ』やらを使った料理が…
コチラ↓
生ウニ様とイクラちゃん、蟹の身さんたち…
御三方を贅沢にも相席させてみました
生ウニって匂いが気になるものの上位じゃないです？
でも、コチラの生ウニ…全然、生臭くない
しっかりと生ウニの旨味と生ウニの鼻から抜ける香りだけを楽しめました〜
なかなか生ウニって自宅でたべる機会がないから…どうかな？
って牽制してたけど←
もう、全然気にすること無かったです
イクラも味が濃くて…ちゃんと弾けて旨味たっぷりでした
更には、蟹のほぐし身…
コチラも身がしっかりしてて、蟹の旨味たっぷり
一応、醤油出したけど…
私はほとんど醤油かけずに食べましたよ
因みに、旦那さんは終始…うっとり顔w
旦那さん
『頑張って買っちゃって良かった
進めてくれた社長さんに感謝だよ…。
美味すぎて…
震える
』
…ってw
まぁ、一番頑張ってんのは旦那さんですからね
もちろん、旦那さんの海鮮丼のご飯は『特盛』です
あ
ちょっと残った生ウニは後日、ちっちゃな生ウニ丼にだして…
生ウニだけの丼って、生ウニそのものを味わえるので…
それはそれで美味しかったです
で。
イクラは、思い切ってパスタに…↓
乗せちゃった〜
なんかメチャクチャ贅沢なお昼ご飯になりましたよ
パスタ自体には『たらこ』ソースをかけて…
上に、大葉とイクラをのせてみました
もはやイクラパスタって言うより…
プリン体パスタだな←
北海道の色んな海産物で、色々と楽しむ事ができたし…
旦那さんにはちゃんと作った料理も出来たし
色々と満足してくれたみたい
そして
最終日の夜…
お風呂上がりに体重計に乗る旦那…
測ってみたら…
無事に太ったw
今日も読んで頂き、ありがとうございます
皆様も良い時間をお過ごしください
オマケ
G.Wと言えど、買い物以外は外出を控えてた私たち…
楽しみと言えば『食う』くらい←
旦那さんがいる間は極力、作ってやりたいなぁ…って考えるも体力はさがる一方w
料理って意外と疲れません？
そんな中…
今回、一番、体力をもってかれたのは…コチラ↓
そう…
たこ焼き
しかも、自宅で焼くやつ…
中の具材が意外にも細かくて面倒くさいやつ←
でもね…
旦那さんがたこ焼き、たこ焼き、うるせ〜からやりましたよ←
だからね…
準備をして…
焼き始めて…
形を整えたら、旦那さんにバトンタッチ
でも、楽しかったんでしょうね…
ずっと鼻歌交じりでクルクル回してたw
料理ってやるまでが、死ぬほど面倒くさかったりするけど←
やっぱり、美味しそうに食べてくれると嬉しいですよね
でも…
あまりにも作るのが続くと…
逃げたくなるw←クズ
皆様、どうかご自愛くださいませ