日本人ってお米に特別な思いがありますよねぇ2024年6月29日(土)祝!3745回こんばんははまもときょうこです ごはんは長谷園の土鍋で炊いています。ふっくら美味しく炊けます。ご飯をよそい終わった後は鍋に水と塩を入れておかゆを作ります。我が家では湯桶(ゆとう)と呼んでいます。お湯やお茶を入れる器からきてる呼び名です。周りについた米粒だけでなくこびりついたご飯の膜のようなものもキレイにこそげ落とします。トロッとしたら出来上がりです。お米は無駄にできないです。