玉子豆腐はササっとできます2024年2月13日(火)祝!3608回こんばんははまもときょうこです先日のお茶事で作った玉子豆腐割ほぐした卵と出汁を1:1で混ぜます。醤油と塩で味付けします。カンタンで美味しいです。今回の煮物椀には玉子豆腐の上に百合根と菜の花ゆずが乗っています。ササッとできるおかずがあると便利ですね