オープンキッチンのカウンターでいただく本格イタリアン✨百名店にも選出✨開放的な店内は雰囲気抜群✨
訪問日
2023.10.13
以前よりチェックしていたお店
雰囲気抜群のオープンキッチンのカウンターでいただける本格イタリアン✨
結婚記念日で利用させていただきました。
店内は本当に開放感が抜群で
奥行あるカウンターでゆったりと食事を楽しめるようになってます。
この日、18:30からの予約をしていました。
先客が1組テーブル席にいらっしゃいました。
後からは3組。
来られるお客さんは品のある方ばかり
大人の雰囲気ですねー
丁寧にカメリエーレさんが話しかけてくれ
ドリンクをオーダー
アミューズは
イチジクとちわ使った料理とお菓子のような物
続いてスープなんですが
こういったレストランはポタージュのようなスープを想像しましたが、きのこをふんだんに使ったサラッとしたスープ きのこのエキスが凄かった✨
次は魚料理
鯛を使った料理で何とも火加減が絶妙
外だけが上手に焼き上がっていて
中は生に近く 食感良くてソースも美味しかったです✨
次はホッキを使ったオイルパスタ
オイルの風味が良くて
ホッキはあまり得意ではないのですが
美味しくてペロリといきました✨
赤をオーダーし
続いて来たのは
ラビオリ
鶏肉が詰まっていてバターチーズのソースが
絶品でした✨
お肉料理は柔らかい赤身肉
産地は忘れましたがとにかく柔らかく美味しい
肉そのものを味わうのに、こだわりのお塩だけで✨
デザートのりんご ストゥルーデルも
お菓子のマカロンも
手が混んでて美味しかった～
また行きたくなるお店でした。
季節のメニュー変更楽しみです☆
ご馳走様でした～