訪問日
2017.9.28
お店は初訪問です♪
数年前に、札幌にて店主【大橋】さんを招き、蕎麦会以来です♪
【その模様はこちら】
あれから数年。
ようやく山梨県の長坂まで来れました♪
事前に訪問すると伝えてはいたのですが予定がおしてしまい
到着が１３時３０分ｗ
そしてこの日はなんと。。。
１４時から蕎麦会ｗ
一般客はもう店内にはいない。。
お店の外には蕎麦会に待ち焦がれたファンがたくさん待っている。。
知らずに来た一般客はすでに帰されてます・・
そうだった。。蕎麦会だ。。
来るなら早めに来てほしいと。。。確かに言われていた。。
反省し・・挨拶だけして帰ろうと店内へ。。
勿論、予約などしていないし食べれるなんて思ってません。。
しかしｗｗｗ
なんと
店主【大橋】さんの粋な計らいで、急きょ席を用意してくれました(;´Д｀)
蕎麦会メニュー3500円を
蕎麦会開始の１４時前に出してくれて、なんと蕎麦会メニューにありつける事ができました♪
もうこれは感謝感激ですなｗ
そして蕎麦の香りとのど越しを味わう。。。
前に札幌で目の前で打ってくれた蕎麦を思いだしました。。
あの時の蕎麦粉は、貴重な蕎麦粉だったらしく、今日とは違うと説明を受けましたが。。
今日の蕎麦も全くもって旨いです(笑)
のど越しは相変わらず素晴らしく
香りもしっかりと感じれたｗ
そばつゆは相変わらずの濃いつゆです♪
蕎麦の先っちょを付けて、一気にすする(;´Д｀)
湯葉も初めていただきました♪
湯葉の良さは正直わかりませんが、小鉢に入っている味噌が異常に美味しかったので
湯葉に絡めて食べてみました♪
ほんと、急きょではありましたが
ありがとうございました♪
また、最後に創業者の高橋邦弘さんとの記念写真まで撮っていただき
感謝感激です(^^)/
すっかり翁ファンになってしまいました(笑)
御馳走様でした♪
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