かな～り久しぶりのブログ更新です
今日は内職のお仕事を納品して仕事納めをしてきました
一年はあっというまですね～
さて、息子の食物アレルギーですが、2か月ほど前に病院で外来で卵白の負荷をしました
25分茹でたゆで卵を持って来てくださいと言われ持参していざスタート。
8分の1摂取 症状なし
30分後
8分の1摂取 15分後に咳き込み始める
症状は咳、嘔吐、鼻水
薬を内服 症状は治まらない。
ステロイドを吸入 咳は治まる。
蕁麻疹が出始め、かなり機嫌が悪く身体中をかきむしる。
点滴をして点滴からもお薬を入れてもらいなんとか落ち着く。
がっつり陽性。
ここまでの症状は初めてで正直ショックでした。
でも、先生から 「8分の1は大丈夫だったから自宅で負荷をして下さい」と言われました。
マジですか？
最初の8分の1で症状がでたのでは❔？
病院だからあれだけの症状が出ても冷静でいられたけどあの症状が自宅で出たら？
怖い！！
でも、先生を信じて少しずつ自宅で負荷を進めていき今では8㌘まで摂取出来るようになりました
今まで食べれなかった外食のフライドポテトがやっと食べれるようになりました
同じフライヤーで卵を使ったトンカツを揚げたりしているためフライドポテトが食べれませんでしたがやっと食べれるようになりました
色々楽になってきました
というわけで、今年のクリスマスケーキは小麦も卵も使ったケーキです
ブッシュドノエル
デコレーションケーキ
今年はキャラチョコなしのちょっと大人っぽいケーキ？
只、息子は卵白8㌘までなのでスポンジケーキだと少量しか食べられないのでスポンジの間にレアチーズケーキをサンドしました
後は子供たちの大好きなトイ・ストーリーのリトルグリーンメンのクッキー🍪
子供たちも手伝ってくれました
ケーキはカットするとこんな感じです
スポンジは卵白60㌘使用、4枚にスライスして2枚使用。
大体、ホール1個で30㌘、8分の1食べても卵白は4㌘弱、息子も大満足して食べてくれました
後、久しぶりに米粉がなくなり購入
LOHACOで購入
なんと、1900円以上購入で送料無料
嬉しい～🎶
https://lohaco.jp/
たまにはこんな米粉の菓子パンもいいかも🎵
ココアの米粉パンに豆乳チョコカスタードを入れて焼き豆乳ホイップとバナナでデコレーション
いまの時期だとりんごを使った米粉パン
りんごと豆乳カスタードの米粉パンも美味しい
後、近所のスーパーでこんな広告が入ってきました😊
かなり前の広告ですが、とにかくグルテンフリーに力を入れてるスーパーです。
小林生麺さんの麺がスーパーで買えるなんてありがたいです
スーパーの中のパン屋にも
ちっちゃい米粉パンは嬉しいですよね🎵
原材料はこちらです💕
断面は
ふんわりというよりもっちりという感じでした
メーカーによって味は全く違いますね
広告に掲載されているグルテンフリーのカレールーはけっこう辛くて甘口もあったらいいな～って思いました😃
こんな醤油も発見
原材料は
まだ使ってませんが😃
こちらのスーパーでくじ引きで息子が当てました🎵
ラッキー😆💕
さっ、明後日は愛知県に帰省です💕
明日は準備で忙しそう
今日もブログに訪問して下さりありがとうございます
今日は内職のお仕事を納品して仕事納めをしてきました
一年はあっというまですね～
さて、息子の食物アレルギーですが、2か月ほど前に病院で外来で卵白の負荷をしました
25分茹でたゆで卵を持って来てくださいと言われ持参していざスタート。
8分の1摂取 症状なし
30分後
8分の1摂取 15分後に咳き込み始める
症状は咳、嘔吐、鼻水
薬を内服 症状は治まらない。
ステロイドを吸入 咳は治まる。
蕁麻疹が出始め、かなり機嫌が悪く身体中をかきむしる。
点滴をして点滴からもお薬を入れてもらいなんとか落ち着く。
がっつり陽性。
ここまでの症状は初めてで正直ショックでした。
でも、先生から 「8分の1は大丈夫だったから自宅で負荷をして下さい」と言われました。
マジですか？
最初の8分の1で症状がでたのでは❔？
病院だからあれだけの症状が出ても冷静でいられたけどあの症状が自宅で出たら？
怖い！！
でも、先生を信じて少しずつ自宅で負荷を進めていき今では8㌘まで摂取出来るようになりました
今まで食べれなかった外食のフライドポテトがやっと食べれるようになりました
同じフライヤーで卵を使ったトンカツを揚げたりしているためフライドポテトが食べれませんでしたがやっと食べれるようになりました
色々楽になってきました
というわけで、今年のクリスマスケーキは小麦も卵も使ったケーキです
ブッシュドノエル
デコレーションケーキ
今年はキャラチョコなしのちょっと大人っぽいケーキ？
只、息子は卵白8㌘までなのでスポンジケーキだと少量しか食べられないのでスポンジの間にレアチーズケーキをサンドしました
後は子供たちの大好きなトイ・ストーリーのリトルグリーンメンのクッキー🍪
子供たちも手伝ってくれました
ケーキはカットするとこんな感じです
スポンジは卵白60㌘使用、4枚にスライスして2枚使用。
大体、ホール1個で30㌘、8分の1食べても卵白は4㌘弱、息子も大満足して食べてくれました
後、久しぶりに米粉がなくなり購入
LOHACOで購入
なんと、1900円以上購入で送料無料
嬉しい～🎶
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たまにはこんな米粉の菓子パンもいいかも🎵
ココアの米粉パンに豆乳チョコカスタードを入れて焼き豆乳ホイップとバナナでデコレーション
いまの時期だとりんごを使った米粉パン
りんごと豆乳カスタードの米粉パンも美味しい
後、近所のスーパーでこんな広告が入ってきました😊
かなり前の広告ですが、とにかくグルテンフリーに力を入れてるスーパーです。
小林生麺さんの麺がスーパーで買えるなんてありがたいです
スーパーの中のパン屋にも
ちっちゃい米粉パンは嬉しいですよね🎵
原材料はこちらです💕
断面は
ふんわりというよりもっちりという感じでした
メーカーによって味は全く違いますね
広告に掲載されているグルテンフリーのカレールーはけっこう辛くて甘口もあったらいいな～って思いました😃
こんな醤油も発見
原材料は
まだ使ってませんが😃
こちらのスーパーでくじ引きで息子が当てました🎵
ラッキー😆💕
さっ、明後日は愛知県に帰省です💕
明日は準備で忙しそう
今日もブログに訪問して下さりありがとうございます