卵、乳製品、小麦不使用のカボチャを使ったパンとお菓子たち

今はカボチャがとっても美味しい季節ですね

私もカボチャが大好きなのでカボチャを使ってパンやお菓子を作ってます

全て卵、乳製品、小麦不使用です

まずはカボチャ米粉ぱん
レシピはこちらです
http://s.ameblo.jp/kyok310/entry-12049196436.html

このパンでメロンパンも作りました

中にカボチャあんも入れて

美味しい～♪
カボチャあんはカボチャを茹でてペーストにしてきび砂糖と豆乳ホイップで作りました

上の生地はボーロの生地を伸ばしてグラニュー糖をまぶしてます

このパンは娘も大喜びしてくれました

そして、ボーロ

カボチャのプリン

ちょっとさっぱりしすぎたなぁ～

今度はカボチャのペースト増やして作ろ♪

カボチャの米粉ワッフル

カボチャの米粉マフィン

カボチャあんも上に絞って

息子のおやつで大好きなフレンチトースト付き

フレンチトーストもカボチャ入り

喜んで舐めてます

まだまだ色々作れそうかな～

次はさつまいもかな？

そして、やっとこちらの本が手元に届きました

発売前にAmazonで注文しようと思ったら売り切れましたの文字が

発売前なのに？

というわけで半月遅れでやっと我が家に届きました

食物アレルギー対応の病院まで掲載されていてとっても素晴らしい本です

あ～旅行に行きたいなぁ～♪

今日もブログに訪問して下さりありがとうございます