1年ぶりぐらいに息子の食物アレルギーの血液検査をしました。
結果は、小麦の数値が上がってました。
今まで順調に下がってたのに何で~って、正直ショックでした。
でも、乳製品はクラス0に、そして自宅負荷を行い問題なくクリア(o^-^o)

嬉しい~♪

卵も数値は順調に下がってきてます。

後、今まで食べさせたことのない食べ物を追加で色々調べてもらいました。

ピーナッツ クラス2、アーモンド クラス3
甲殻類 クラス0、そば クラス1、胡桃 クラス0でした。

胡桃は保育園の給食で出るので調べておきましょうと言われて調べてもらいました。

アーモンドは正直ちょっとショックでした。
アーモンドが大丈夫なら米粉のお菓子の幅
も広がるなぁ~て(_ _。)

でも、今までも使ってなかったからね、今までと変わらないだけ(*^.^*)

前向きに前向きに使える食材で作ればいいんです(^_-)☆

でも、息子の5か月の初めての食物アレルギーの血液検査では、卵、乳製品、小麦、牛肉、鶏肉、鮭にアレルギー反応が出ました。

勿論、完全母乳だったので私もそれらを息子が1歳2か月で断乳するまで全て除去してました。

あの頃私は何を食べてたんだろうf(^ー^;

でも、先生から
「お肉とかは普通に食べさせてもいいよ」と言われ普通に牛肉も鶏肉も食べてます。

鮭はまだ食べさせたことがないので今度食べさせてみなきゃ。

そして、先生から負荷入院を勧められました。
まだ早い気もするんですけど、入園前に食べれる物が増えた方がいいと言われて、入院の説明を看護師さんから受けている時に看護師さんから
「どれだけ食べれるか知ることも大事」
と言われました。

と言うわけで夏の間に小麦の負荷入院をします。

1泊入院ですが、正直まだ早いかなとも思いますが前に進んでいきたいと思いますp(^-^)q

そして、米粉パン(o^-^o)
さつまいも米粉パンとチョコチップココア米粉パンです(*^.^*)


さつまいも米粉パンは前回のブログで紹介したカボチャ米粉パンをさつまいもに変えただけです(^_-)☆

ココア米粉パンも大好き(≧▽≦)
ココアはポリフェノール、食物繊維、ミネラル、特に鉄分が多いので貧血気味の人にもとってもいいんですよね♪

後は、ジャガイモたっぷりのポテトサラダ入り米粉惣菜パン


生地にもジャガイモたっぷり入ってます。
こちらもカボチャ米粉パンをジャガイモに変えただけです(*^.^*)

そして、近所のおじさんに頂いた採れたてきゅうり


まだ採れたてだからとげとげしてました(≧▽≦)
すっごく美味しかったです(*゚ー゚*)

今の時期はじいちゃんの畑でも大根、玉ねぎ、ジャガイモが採れます(*^.^*)
勿論、無農薬~♪

嬉しい~♪

食費も助かる~♪

じいちゃんいつも美味しい野菜をありがとうございます(o^-^o)

後は、暑くなってくると我が家ではよく登場する寒天ゼリー


果肉もたっぷり入れて作ります(*^.^*)

寒天も食物繊維が豊富なうえに免疫力も高めてくれます。

我が家の子供たちの大好物です(*^▽^*)
ちなみに娘はところてんも大好きです(^ー^)

そしてこのグラスがお気に入り(^ε^)♪


ダイソーで3個セットで売ってるんですけど子供たちのおやつに丁度良いサイズなんです(b^-゜)

そして、実家から素敵な物が届きましたv(^-^)v


この時期は温室みかんなんですけど、とにかくお高い(  ゚ ▽ ゚ ;)

一箱1万円近くします(☆。☆)

てことは1個200円ぐらい?

息子は毎日3個は食べてます(  ゚ ▽ ゚ ;)

普通に箱から持ってきて
「剥いて~♪」って

既に半分は子供たちの胃袋に( ̄□ ̄;)

でも、子供たちは「美味しい~♪」って大喜び(*^.^*)

子供たちの嬉しそうな写真を実家に送ったらばあちゃんが「送りがいがある」って喜んでました(*゚ー゚*)

そしてお味は?

勿論とってもとっても甘くて美味しい~♪
自分では絶対買えないみかん(≧▽≦)

お父さん、お母さんありがとう(。-人-。)

是非来年もお願いします('-'*)(_*)('-'*)(_*)

今日もブログに訪問して下さりありがとうございます(o^-^o)

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