こんにちは。
子供教育シンフォニーの添田衣織
そえだいおり です。
今日は、チョコレートのレシチンを意識した
ことがありますか? です。
もうすぐ、バレンタインということで、
チョコレートがいろいろ出回っています。
チョコレートの原材料を見てみると・・・
ほとんどに、レシチン(大豆由来)と
書いてあります。
大豆由来?大丈夫?
ドイツでもどんな高級なチョコレートにも
大豆由来のレシチンが入っています。
そんなことを書いてみました。
こんにちは。
子供教育シンフォニーの添田衣織
そえだいおり です。
今日は、チョコレートのレシチンを意識した
ことがありますか? です。
もうすぐ、バレンタインということで、
チョコレートがいろいろ出回っています。
チョコレートの原材料を見てみると・・・
ほとんどに、レシチン(大豆由来)と
書いてあります。
大豆由来?大丈夫?
ドイツでもどんな高級なチョコレートにも
大豆由来のレシチンが入っています。
そんなことを書いてみました。