今日はとっても暖かかったですね~!
運転中、車の中で汗ばみました・・・
洗濯物がふかふかに乾いていて、取り込む時うれしくなりました(*^^*)
そんな今日のごはん!
・厚揚げと野菜の炒め物
・わかめと大根とあさりのスープ
・人参とレタスのサラダ
・おろしめかぶ納豆
厚揚げの炒め物は、もこみちが作ってた厚揚げとセロリの炒め物が
美味しそうだったので、真似してセロリとピーマン、パプリカ、小松菜で作ってみました。
味付けは、酒,しょうゆ、ウェイパー、オイスターソース、にんにく、しょうがで。
セロリにもしっかり味がしみて、セロリが苦手な相方にも好評でした。
セロリは、平肝作用があるので、この時期に良い食材ですよ!
まだまだあるのでピクルスにしようかな。
スープは、にんにく、しょうが、しょうゆ、酒、こしょうで味付け。
あさりのだしだけでとっても美味しくできました
こういう薄味のスープ、飲むとほっとしますよね~大好きです。
今日はヘルシー♪と思ったので、デザートにアイスとチョコを食べちゃいました(^^ゞ
これでチャラ!だめじゃん!でもやめられない甘いもの。。。
ピノのいちご味と、チョコレートのお菓子のなかで一番好きなアルフォート!
ごちそうさまでした♡


