もう今年は食べ納めかな～なんて嬉しくなって２袋買いました。
この牡蠣を使って、牡蠣フライと牡蠣飯を作ろうと思いました。
今朝は、牡蠣飯の仕込みと、タルタルソース、味噌汁、ほうれん草の白和え
を作って晩ごはんの準備をしておきました。
土曜日のお昼用の食材も切ったりして、我ながら準備万端だったのです！
と・こ・ろ・が
昼過ぎに相方さんから連絡！
盲腸が再発したかもしれないと・・・
（えっ、そんなに痛いの？？ 牡蠣フライが・・・）
夕方、今から病院行くけど、即入院かもしれないと・・・
（大丈夫？？そんなに確信もつ痛みなの？ 牡蠣フライが・・・）
牡蠣フライが～！！
昨年、盲腸で１週間入院した相方・・・
何もないことを祈りつつ・・・
電話が鳴りました。
やっぱり入院だって～！！と。
しかも、盲腸でもなく・・・
大丈夫なんだろうか・・・
とりあえず２～３日で退院できるとのことで、少しホッとしつつ、
原因は何なんだろうとか色々考えてみたり。
着替えを届けて、説明を聞いて、家に着いたら１０時前！
お腹すいた～！！
けど、もう牡蠣をフライにする程のパワーは残っておらず(>_<)
こんなんなりました。
・牡蠣のソテー タルタルソース
・厚揚げと野菜の炒め物
・ほうれん草とブロッコリーの茎の白和え
・牡蠣飯
・大根とわかめの味噌汁
牡蠣は小麦粉をまぶしてオリーブオイルで焼いただけ。
無理やりタルタルソースも添えてみました。
牡蠣飯は、だし、醤油、酒、みりん、生姜でさっと煮た煮汁でご飯を炊いて、後で牡蠣
を入れて蒸らすタイプに。美味しくできました。
想定外に牡蠣を一人食べまくる夜になってしまいました。
おいしかったけど。さみしい。
相方も牡蠣大好きなので、一緒に食べたかった～(>_<)
早く治してもらって、一緒に美味しいものを食べたいと思います！
ごちそうさまでした♡