かんたんリゾットを作ってみたよ。
リゾットと言っても生のお米から作る本格的なものではなくて、
炊きあがったお米や、冷ごはんでできちゃうお手軽リゾット。
雑炊ともいうわね・・・
ブイヨンときのこたちと牛乳ととろけるチーズ＆パルメザンチーズで
簡単にできちゃうよ。
我が家はピリ辛好きなので、粒コショウも投入。
食べた時にちょっと柔らかくなったコショウが好きなの
塩コショウで味を整えできあがり。
超簡単なのに、おいしいの～。
チーズをゴルゴンゾーラや他のに変えても美味しいよぉ。
ホームパーティーでも人気のお料理です
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