「若鶏の半身揚げ!」ってご存知?
Kyocoは全く知りませんでした。
北海道では結構有名で、特に小樽(札幌から車で1時間くらいかな?)にある
「若鶏時代 なると 」
の「若鶏の半身揚げ」はガイドブックに載ってるくらい(多分載ってるはず)小樽の名物なの。
小樽って言ったら、小樽運河、北一硝子などのガラス屋さん、小樽地ビールなどなどあるけど、
「若鶏時代 なると
」さんのHPより
Kyoco的には、小樽名物は、これだね~。
見てびっくり、食べてびっくりなの。
皮はカリッとパリッとしていて、中はジューシー
。本当に旨い~。
鶏の頭以外を全て揚げてあるの。
びっくりサイズでしょ~。これで1人前よ。
隣のテーブルの中国人観光客の女性ばかり4人組。
中ジョッキのビール
を飲みながら、
名物のこの「若鶏の半身揚げ」を4人前注文して完食してたよ。びっくりだ~。
「若鶏の半身揚げ」にはちゃんと単品もあるから
小食の日本人女性は何人かで1皿をつっついてましたよ。
~ちょっと、Kyoco。人の行動チェックしすぎじゃな~い?。。。すみません。
「土用の丑の日」からどうしても食べたかった「うな重」も注文。
最近世間を賑わせているうなぎちゃんだけど、おいしかったよ~。
美味しいんだからいいじゃないの。
名物の「若鶏の半身揚げ」に、「うなぎ」も食べられ、
念願がかなって、おいしくて、おなかもいっぱいで幸せなり~

