今日（もう昨日か・・・）は「土用の丑の日」
日本人として「うなぎが食べたいな～」と旦那様にアピールしてみた。
リールーとタシェも巻き込んで ～彼らは食べられるわけがないんだけど。。。
おねだり～
そしてなぜか旦那とKyocoの大のお気に入りのお寿司屋さんに行くことになったの。 ～なぜ？
そのお店は「すし善 円山店」
～リンク貼ってます。ぜひぜひ行ってみて～。
本当に本当に美味しいの！
特に円山店の店長の成田さんが、
さばいて下さるおさしみ、
にぎって下さるお寿司、
旬の魚の煮付け、
旬のお野菜。
全てお任せで、とっても美味しいお料理が次から次へと出てくるの。
自家製のガリも最高！
こんなガリ、今まで食べたことなかったよ～。
成田さんは以前、札幌駅の大丸店の店長さんだったんだけど、
本店に異動になって、今は円山店の店長さんをしてるの。
大丸店の頃から、「すし善」に行く際には「成田さんを指名」してました。
板前さんによって、「同じネタでもこんなにも美味しさが違うんだ～」と実感できるほどなのよ。
東京の「カレッタ汐留」にも入っていますが、お高く怖くて行けません。
成田さんが「本店」に行ってしまった時にも、恐ろしくて行けませんでした。
「円山店」だって決して安くないけど、おいしいものには変えられない。
成田さんが「円山店」の店長さんになってちょっとほっとした私たち夫婦です。
今日は成田さんの最愛の息子さんの写真を見せて頂きました。1歳のハンサムくん。
とってもかわいいの～。
職人気質の成田さんも息子さんの話をするときは、にっこりメロメロ
になってたよ。
「すし善 円山店」
に行って本当に良かった。
～しつこいようですが、リンク貼ってます。ぜひぜひ行ってみて～。
土用の丑の日に「すし屋？」って不思議だけどね。おいしければいいじゃないの。
ちょっと気になって「土用の丑の日」について調べてみた。
世の中うなぎ問題がたくさん発覚してますからね。 ～Kyocoはあんまり気にしてないけど。。。
ご参考までに、
「うなぎネット」という「土用の丑の日」 というサイト
～リンク貼ってるから、気になる方？いるかな？は見てみて。Kyocoだけかも。。。
かいつまんで言うと、江戸時代に商売不振に悩んだうなぎ屋さんの陰謀のよう。
でも、夏バテ防止のためにうなぎを食べることは理にかなっているらしい。
～この注釈はあくまでKyocoの独断と偏見によるものですので、悪しからず。
成田さん、すし善円山店の皆さん、
今日もおいしいお料理と楽しい時間をどうもありがとうございました。
また近日中に旦那におねだりして伺いますね～
旦那が、がんばれば何とかなりますから
がんばれ！旦那さま～。