ブログネタ:2月6日はブログの日♪今日はブログを書こう! 参加中本文はここから
2月6日、ブログの日らしい。
・・・どうでもヨシオさんなのだが。
雪がちらついた昨日、
TVで脅していたほど降らなく、一安心。
でも、めっちゃ冷え込みましたね。
岡山・菊池さんとこの燦然 雄町純米吟醸 瓶燗火入れ原酒 24BY。
冷蔵庫にてじっくりと寝かせつかせたこの子を。
まずはちめたく。
酸、特に乳酸チックが気になるなぁ。
さてさて、
この時期に合わせた燗器がありましたよ~。
まさに!!雪中寒梅じゃぁ~

今回は湯煎。まず、ぬる燗じゃい!
…酸が邪魔する。
乳酸地獄!!
で・あ・ら・ば!!!
ええい!!
っちなことで、飛び切り燗からの燗ざで!!
うゎ

うううゎ

うわわわぁ~ん

この甘味、この甘味にございますよ!!
心も体も、ぽっかぽかな至福の燗酒ナイト。
毎回ながら、日本酒すごいっす!!


