残念な味 | 桑木聡のブログ

残念な味




今日帰りの広島空港で食べたお好み焼き・・・







本当に美味しくない。







キャベツはちゃんと蒸されておらず、

芯が若干残った状態。

野菜と麺の一体感もなく、

全体のバランスが本当に悪い。







10店舗以上ある、

広島人なら耳にした事のあるお店なのに。







しかも空港という場所柄、

広島以外の方が召し上がる事が多い筈。






これを「広島風お好み焼き」 っと思われたら、

たまったもんじゃない。







同業種のお店さんを悪くは言いたくないのですが、

生意気言わしていただくと、














「もっと勉強してください!!」