今日のお昼
ツナの梅肉パスタ
梅干し2個はスッパすぎ
1個半がいいかも
午前中散歩がてら郵便局まで
片道1.2km
家を出たときは
風が涼しくて気持ちよかったのに
帰りは暑くて夫婦ともヘロヘロ
お昼はサッパリ系が
食べたいってことでのメニュー
・
玄米ごはんは続いている
全く抵抗ない
浸水なしのびっくり炊きで
炊いてたけど
まずくはないがふっくら感がない
炊き方を見直して
本来の浸水時間を長く取る方法で
炊いてみた
朝洗って浸水して夕方炊く
炊きあがって見た目は
今迄と変わらないが
しゃもじを入れた瞬間に
違いがわかった
もっちりした感触が
伝わってきた
食べてもふっくらで
今迄で一番おいしい
もっと浸水時間を長くすると
どうなるんだろう
気が向いたら実験してみよ
