別のイベントを前に、某所にて試食会。今年初、こだわりの石巻産・鮮美透涼ほやを入荷✨
海水温上昇の影響を受け、例年よりかなり遅め。昨年の同時期より小さめでしたが、鮮度抜群、美味でした。