【定休日 】 日・祝
【営業時間】１１：００～１８：００
＜メインメニューはこちら♪＞
8月9日(日)～16日(日)は夏季休業です
＜夏休みキッズお菓子教室、申し込み受付中！詳しくはこちら＞
こんなちょっと変わった砂糖もあります。専門店ですから
「フロストシュガー」
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こんなちょっと変わった砂糖もあります。専門店ですから
「フロストシュガー」
１ｋｇ ￥５１５
顆粒状の砂糖です。多孔性なので、空気をたくさん含んでいます。
水に入れると、その空気の部分に水が浸入する、ということで溶けるのが早いです。冷水でも簡単に溶け、ダマになりません
また、空気をたくさん含んでいるので、クリーム類もふんわり仕上がります。
意外と使える特徴の多いフロストシュガー。まさに製菓用ですね